Новый том серии «Великие путешествия» — «Путешествие по всему миру на “Буссоли” и “Астролябии”» — представляет современному читателю наследие одного из самых знаменитых мореплавателей эпохи Просвещения — Жана Франсуа де Гало, графа де Лаперуза (1741–1788). В основе этого издания — первый перевод на русский язык дневников великого путешественника.

Книга является уникальной коллекцией 150 головоломок, каждая из которых снабжена указанием и решением. Задачи сгруппированы в зависимости от уровня сложности. Издание дополнено двумя обучающими разделами по стратегиям разработки и анализа алгоритмов. В настоящее время алгоритмические головоломки часто используются на собеседованиях при приеме на работу.

Как сварить суп пармантье? Что такое бенье-о-помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто впервые приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской? Ответы на эти и десятки подобных вопросов читатель найдет в книге Елены Мушкиной.- Основа повествования - лекции в Первой практической школе поваренного искуства, в которой училась Зинаида Ивановна Мушкина, бабушка автора.

В книге представлена новая концепция работы с китайским языком. Автор знакомит читателя с древними начертаниями и исходными значениями самых употребительных китайских иероглифов. К каждому иероглифу даются списки слов и словосочетаний современного языка. Анализ многосложных слов по компонентам и большое количество примеров способствуют быстрому изучению китайского языка.

Уникальная программа тренировки мозга, памяти, логического мышления и языковых способностей принесет вам много пользы и доставит массу удовольствия. Вы сможете проверить и развить свой интеллектуальный потенциал, решая математические и логические головоломки. Вы улучшите способность концентрировать внимание, путешествуя по запутанным лабиринтам и решая задачи на пространственное воображение.

В сборник, посвященный 70-летию Победы в Великой Отечественной войне, вошли документы Центрального государственного архива города Москвы и федеральных архивов, а также воспоминания, статьи из газет военных лет и другие материалы, рассказывающие о Москве 1941-1945 гг. Книга воссоздает реальную обстановку, в которой жили и трудились москвичи в то тяжелое время, и свидетельствует об их непоколебимой вере в Победу, в счастливое будущее Москвы и всей страны.

Какие овощи нужно есть? Как выбирать идеальное яйцо? И нужно ли держать яйца в холодильнике? Продовольственный ученый Д-р Стюарт Фарримонд отвечает на все эти вопросы - и многие другие, подобные им, - снабжает вас научным ноу-хау, чтобы вывести свою кухню на новые уровни. В «Science of Cooking» основные кулинарные концепции сидят бок о бок с практическими советами и пошаговыми приемами, приносящими науку о еде из лаборатории в вашу кухню.

В настоящем пособии представлена развивающая система сценариев физического и всестороннего развития дошкольников старшей и подготовительной к школе групп, составленная с учетом всех положительных качеств существующих форм деятельности с дошкольниками. Также в книге предлагается перспективный план занятий на весь учебный год, систематизированы ежемесячные физкультурные развлечения.

Во второй книге серии будет продолжен рассказ о тайнах происхождения человечества, о загадках древнейших цивилизаций. Описанные в этой книге жизнь богов и легендарных правителей, быт и нравы забытых народов, как правило, упоминаются в нашей литературе впервые. На основании древних источников восстановлен истинный ход событий, что позволяет увидеть прошлое человечества совершенно в ином свете.

Вы держите в руках новую книгу Н.Ю. Розалиева, хорошо известного российскому читателю автора и составителя многих изданий о карточных гаданиях и пасьянсах. В первой части книги собраны и систематизированы гадания на картах, существовавшие в нашей стране с конца XVIII до конца XX века. Некоторые из них просты, доступны каждому любителю карточных гаданий, другие требуют незаурядных способностей, но от этого еще более интересны и притягательны.