| В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.
 
 В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
 
 Название: Вино и еда. Краткий курс для гурманов
 Год издания: 2015
 Автор: Саляхова Э.
 Издательство: Эксмо
 Количество страниц: 236
 Формат: PDF
 Язык: Русский
 Размер: 78 Mb
 
 
 Скачать Вино и еда. Краткий курс для гурманов 
 Поделись с друзьями:
 
 
 
 |