Большинство садоводов выращивают овощи на своих участках. Это делают не только из соображений экономии — многие понимают, что собственноручно выращенные овощи превосходят те, которые можно купить в магазине, по крайней мере в трех отношениях. При выращивании овощей на продажу обычно ждут, пока овощи наберут достаточную массу, при этом продукция становится более грубой; свои овощи можно использовать в пищу, когда они еще молодые и нежные." />
Большинство садоводов выращивают овощи на своих участках. Это делают не только из соображений экономии — многие понимают, что собственноручно выращенные овощи превосходят те, которые можно купить в магазине, по крайней мере в трех отношениях. При выращивании овощей на продажу обычно ждут, пока овощи наберут достаточную массу, при этом продукция становится более грубой; свои овощи можно использовать в пищу, когда они еще молодые и нежные. Кроме того, сорванные и сразу приготовленные или порезанные в свежем виде к столу овощи гораздо вкуснее и питательнее тех, что уже пролежали какое-то время, прежде чем попасть в ваши руки. Наконец, самому можно вырастить редкие овощи, которые в магазинах обычно не продают. Вашему вниманию предлагается исчерпывающее руководство, содержащее массу полезной информации об овощах. В книге вы найдете все необходимые сведения о множестве овощных культур - от подготовки семян к посеву, выращивания рассады, ухода, условий хранения.
Название: Все об овощах Автор: Д. Хессайон Издательство: Кладезь-Букс Год издания: 1999 Страниц: 146 Качество: хорошее Язык: русский Формат: djvu Размер: 10.2 Мб