Возможно, вы уже пытались заморозить какие-нибудь продукты и были разочарованы результатом? Например, замороженная клубника превращалась в "кисель". Или замороженное мясо после приготовления стало жестким и безвкусным.
На самом деле замораживать без потери вкуса и питательных свойств можно почти все продукты. Важно соблюдать основные правила заморозки, хранения и разморозки. Об этих правилах, а также о том, какие продукты можно замораживать (а какие нельзя), мы будем говорить на тренинге. После тренинга вы сможете готовить невероятно вкусные и ароматные пироги и десерты из замороженной клубники, а отбивные из размороженного мяса всегда будут сочными и мягкими!
Вам нужен этот тренинг, если: *Вам надоело выбрасывать продукты и остатки готовой еды *вы хотите сэкономить семейный бюджет *У вас нет времени готовить часто и много *У вас напряженный график жизни и работы
Что вы получите на тренинге: 1. Теоретические знания. Вы узнаете как замораживать, хранить и размораживать продукты и готовые блюда 2. Практические навыки. В ходе тренинга под руководством тренера вы будете замораживать самые разные продукты и блюда. Выполняя домашние задания, Вы будете экспериментировать и изучать возможности вашей морозильной камеры на практике. 3. Результат. Уже во время тренинга вы начнете создавать в своей морозилке "стратегический запас" домашних полуфабрикатов. После окончания тренинга у Вас будет запас готовых обедов/ужинов, которого хватит на весь следующий месяц. От супов и бульонов, до выпечки и десертов. От салатов и закусок, до мясных и овощных блюд.
Информация о тренинге Название: Заморозка: Готовим впрок Автор: Дарья Черненко Год выхода: 2015 Жанр: Тренинг Язык: Русский
Программа тренинга:
Неделя первая. Учимся замораживать продукты * Вебинар "Основные правила заморозки" * Вебинар "Как правильно замораживать мясо, птицу, рыбу" * Вебинар "Как правильно замораживать овощи, фрукты, ягоды, зелень" * Видео-урок по заморозке молока и молочных продуктов * Видео-урок по заморозке теста * Видео-урок по заморозке напитков и соусов * Видео-инструкция: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда
Неделя вторая. Учимся замораживать готовые блюда * Вебинар "Домашние полуфабрикаты. Заморозка из мяса, птицы, рыбы" * Вебинар "Заморозка готовых блюд. Заморозка супов, бульонов, овощных и молочных блюд" * Вебинар "Хранение и правильная разморозка" * Видео-урок по заморозке молочных продуктов * Видео-урок по заморозке паштетов, соусов * Видео-урок по заморозке выпечки * Таблица заморозки: 100 блюд, которые можно заморозить в домашних условиях
Главная страница
Обратная связь
Карта сайта
Форум
Правила сайта
Программы • Coфт
Музыка MP3 • Flac
Фильмы • Видео
Клипы • Ролики
Игры на ПК
Обои для рабочего стола
Cкринсейверы
Юмор • Приколы
Книги • Чтиво
Все для мобилы
Аудиокниги
Разное
Журналы
Видеоуроки
Все для Photoshop
Ты здесь: -й день
