Главная

Регистрация

Вход

Пятница, 29.03.2024, 18:45
Приветствую Вас ГостьRSS
 Меню сайта
  • Главная страница
  • Обратная связь
  • Карта сайта
  • Форум
  • Правила сайта
  •  Разделы
  • Программы • Coфт
  • Музыка MP3 • Flac
  • Фильмы • Видео
  • Клипы • Ролики
  • Игры на ПК
  • Обои для рабочего стола
  • Cкринсейверы
  • Юмор • Приколы
  • Книги • Чтиво
  • Все для мобилы
  •  Аудиокниги
  • Разное
  • Журналы
  • Видеоуроки
  • Все для Photoshop
  •  Статистика
    Яндекс.Метрика
    Главная » Статьи » Разделы сайта » Видеоуроки

    Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip

    Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip

    Мастер-класс по приготовлению живого шоколада от профессионального raw-шоколатье Наталии Спитэри.

    Наталия Raw-шоколатье (веган), она работает только с какао продуктами проходившими термическую обработку ниже 45С и соответственно придерживается этого же  температурного режима во время работы.

    При этом Наталия использует профессиональные методы, что позволяет приготовить шоколад премиум класса и извлечь макимум пользы из этого уникального продукта!

    Содержание:
    -Знакомство с основными ингредиентами
    -Знакомство с необходимыми инструментами 
    -Темперирование 
    -Белый, Темный, "Молочный" шоколад (базовые рецепты)
    -Творческий процесс (украшение, вкус и даже цвет)
    -Рецепты Пралине, Шоколадного крема, Конфет с начинкой
    -Конфеты с начинкой (цвета, вкусы, способы приготовления)
    -Творческий процесс (основы сочетания вкуса, консистенции, оформление)

    Информация о видео
    Название: Шоколадный мастер-класс
    Автор: Наталии Спитэри
    Год выхода: 2015
    Жанр: Мастер-класс
    Язык: Русский
    Выпущено: Россия
    Продолжительность: 07:08:14

    Файл
    Формат: MP4, DOCX
    Видео: AVC, 1280x720, ~694 Kbps
    Аудио: AAC, 126 Kbps, 48.0 KHz
    Размер файла: 2.55 Gb

      


    Скачать Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015) CAMRip



    Поделись с друзьями:


    Категория: Видеоуроки | Добавил: colt (29.04.2016)
    Просмотров: 347 | Теги: от Наталии Спитэри, Шоколадный мастер-класс | Рейтинг: 0.0/0

    Похожие материалы:
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    Регистрация | Вход
    Поиск ♦ Search
    Форма входа
    Гость

    Группа:
    Гости
    Время: 18:45
    Ты здесь: -й день
    Новые файлы
    Copyright MyCorp © 2024
    Создать бесплатный сайт с uCoz