Главная

Регистрация

Вход

Вторник, 29.09.2020, 18:02
Приветствую Вас ГостьRSS
 Часы ♦ Clock
 Меню сайта
  • Главная страница
  • Обратная связь
  • Карта сайта
  • Форум
  • Правила сайта
  •  Разделы
  • Программы • Coфт
  • Музыка MP3 • Flac
  • Фильмы • Видео
  • Клипы • Ролики
  • Игры на ПК
  • Обои для рабочего стола
  • Cкринсейверы
  • Юмор • Приколы
  • Книги • Чтиво
  • Все для мобилы
  •  Аудиокниги
  • Разное
  • Журналы
  • Видеоуроки
  • Все для Photoshop
  •  Статистика
    Яндекс.Метрика
    Главная » Статьи » Разделы сайта » Книги • Чтиво

    А. Каганова, В. Сидоров - Русская кулинария

    А. Каганова, В. Сидоров - Русская кулинария

    Книга «Русская кулинария» выпускается для оказания практической помощи поварам предприятий общественного питания с той целью, чтобы они расширили и улучшили ассортимент выпускаемых блюд и кулинарных изделий. Для того чтобы привлечь к созданию книги широкий круг работников общественного питания, Министерством торговли РСФСР был проведен специальный конкурс на лучшие рецептуры блюд русской кухни.

    В конкурсе приняли участие мастера-повара и повара предприятий общественного питания Российской Федерации.

    Госторгиздат совместно с редакционной коллегией книги «Русская кулинария» и авторским коллективом сделал попытку обобщить материалы конкурса, в связи с чем в книгу включены наиболее распространенные и полноценные с точки зрения рационального питания рецептуры. Ассортимент блюд и кулинарных изделий пополнен не только старинными или забытыми рецептурами, но и изделиями из новых видов сырья — кукурузы, быстрозамороженных плодов и овощей, консервированных продуктов и т. д.

    Название: Русская кулинария
    Год: 1962
    Автор: А. Каганова, В. Сидоров
    Издательство: Госторгиздат
    Жанр: кулинария, кухня, рецепты
    Количество страниц: 472
    Формат: PDF
    Язык: Русский
    Размер: 169.25 Mb

    Скачать А. Каганова, В. Сидоров - Русская кулинария


    Поделись с друзьями:


    Категория: Книги • Чтиво | Добавил: Hottei (09.09.2020)
    Просмотров: 25 | Теги: кулинария, рецепты, кухня | Рейтинг: 0.0/0

    Похожие материалы:
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    Регистрация | Вход
    Поиск ♦ Search
    Форма входа
    Гость

    Группа:
    Гости
    Время: 18:02
    Ты здесь: -й день
    Новые файлы
    Кто онлайн

    Счетчик посещений
     Облако тегов
    Copyright MyCorp © 2020
    Создать бесплатный сайт с uCoz