Украинская кухня довольно своеобразна. Сегодня многие украинские блюда нашли мировое признание и стали частью национальных кухонь других народов, особенно это относиться к борщам и варенникам. Особенности украинской кухни, это широкое использование свинины, таких овощей, как помидоры, баклажаны, лук, изделий из пшеничной муки. Два основных способа приготовления блюд украинской кухни, это выпекание и отваривание.
Информация о книге: Название: Украинская кухня Автор: Елистратов А., Костроба И. Язык: русский Издательство: РООССА Жанр: кулинария Год: 2009 Формат: pdf Страниц: 123 Размер: 141 мб
Скачать Елистратов А., Костроба И. - Украинская кухня (2009) pdf
Поделись с друзьями:
|