Авторы создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента." />
Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд
Авторы создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.
Название: Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд Автор: Т. Ди Дио, Э. Заватто Издательство: АСТ, Астрель Год издания: 2008 Страниц: 382 Качество: хорошее Язык: русский Формат: djvu Размер: 6,1 Мб