В этой книге собраны 100 лучших рецептов разнообразных горячих, холодных блюд, а также выпечки с грибами. Грибы можно солить, мариновать, жарить… Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда разнообразны и, как правило, отличаются изысканным вкусом и ароматом.