В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.
Название: Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров Год издания: 2012 Автор: Коллектив авторов Издательство: Астрель, Ресторанные ведомости Количество страниц: 192 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 15.5 Mb
Скачать Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров
Поделись с друзьями:
|