|  Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. "Мясо. Chiccia e poccio" - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
 
 Автор: Валентино Бонтемпи
 Издательство: Эксмо
 ISBN: 978-5-699-46080-9
 Год издания: 2010
 Жанр: Кулинария, Национальные кухни, Европейская кухня
 Формат: PDF
 Язык: Русский
 Серия: Подарочные издания. Кулинария. Мода
 Качество: Изначально электронное (ebook)
 Иллюстрации: Цветные
 Страниц: 224
 Размер: 63.8 Mb
 
 
 Скачать Валентино Бонтемпи - Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio (2010)  
 Поделись с друзьями:
 
 
 
 |