Главная

Регистрация

Вход

Понедельник, 23.09.2019, 21:20
Приветствую Вас ГостьRSS
 Часы ♦ Clock
 Меню сайта
  • Главная страница
  • Обратная связь
  • Карта сайта
  • Форум
  • Правила сайта
  •  Разделы
  • Программы • Coфт
  • Музыка MP3 • Flac
  • Фильмы • Видео
  • Клипы • Ролики
  • Игры на ПК
  • Обои для рабочего стола
  • Cкринсейверы
  • Юмор • Приколы
  • Книги • Чтиво
  • Все для мобилы
  •  Аудиокниги
  • Разное
  • Журналы
  • Видеоуроки
  • Все для Photoshop
  •  Статистика
    Яндекс.Метрика
    Главная » Статьи » Разделы сайта » Журналы

    Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)

    Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)

    «Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

    Содержание:

    5. Навигатор
    8. Портрет. Ресторатор и шеф-повар Сергей Ерошенко о том, как открыть ресторан и не разориться
    10. Актуальная тема. Знакомимся с новыми видами соли: от сока соли при голодании до жидкой соли для приготовления блюд
    18. На завтрак. Быстрые завтраки для большой семьи за 15 минут
    24. Варианты. Приручаем облепиху: сочетание с рыбой, мясом и десертами
    28. Мясной клуб. Как делают стейки: путь от пастбища до тарелки
    32. Технологии. Что такое «обратный» маринад, или «пост-маринад», и почему он делает мясо лучше
    34. Модное блюдо. Поке по-русски: пшено, малосольный огурец, нерка и икра.
    36. Традиции. Любимые блюда из советского детства редакции журнала "Гастрономъ"
    44. Мастер-класс. Грузинское чахохбили из курицы и потрошков
    46. Меню на неделю. Здесь и сейчас: сезонные продукты в быстрых блюдах и заготовках на зиму
    60. Ингредиент. Как сохранить трофеи после грибной охоты: кулинарные советы и лайфхаки
    63. Добавки. Винегрет с душой: килька, соленые грибы и огурчики
    64. Бутерброд. Ролл из лаваша с копченым палтусом, творожным сыром и огурцом
    65. Блюдо для двоих. Свиная вырезка с можжевельником и запеченное пюре с куркумой
    66. Напитки. Осенние напитки с черноплодкой, клюквой и шиповником
    70. Классика. Блюда османской кухни
    78. Выпечка. Пироги с овощами и сыром
    82. Суп дня. Кукурузный суп со сладким перцем и пореем
    84. Десерты. Грушевый антистресс: спасаемся от осени сладкими пирогами и пудингами
    89. Сочетания. 5 блюд с арбузом
    90. Путешествие со вкусом. Бртуч всемогущий и другие хиты Армении

    Название: Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)
    Издательство: ООО «Издательский дом «Гастроном»
    Год издания: 2019
    Жанр: Кулинарный журнал
    Формат: PDF
    Язык: Русский
    Качество: Отличное
    Иллюстрации: Цветные
    Страниц: 100
    Размер: 77.6 Мб

    Скачать Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)



    Поделись с друзьями:  


    Категория: Журналы | Добавил: Lesly (31.08.2019)
    Просмотров: 16 | Теги: кулинарный журнал, Гастрономъ | Рейтинг: 0.0/0

    Похожие материалы:
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    Регистрация | Вход
    Поиск ♦ Search
    Форма входа
    Гость

    Группа:
    Гости
    Время: 21:20
    Ты здесь: -й день
    Новые файлы
    Кто онлайн

    Счетчик посещений
     Облако тегов
    Copyright MyCorp © 2019
    Создать бесплатный сайт с uCoz